08,07,2020 Am facut de-a lungului timpului atat de multe feluri de deserturi incat mi-e foarte greu sa spun care dintre ele mi-au satisfacut in totalitate pofta de dulce! De altfel, am sperat ca la un moment dat ca voi descoperi un desert fabulos pe care […]
16,05,2019 Cum spun de fiecare data, pentru mine vacanta inseamna o descoperire continua!! Si cel mai mult imi place sa descopar locuri care nu au devenit atat de populare!! Cine n-a auzit de Coasta Amalfi, Cinque Terre, Calabria, Lacul Como, Toscana?? Sunt zonele turistice celebre […]
12,02,2017 Un aranjament floral cu tenta rustica, cu bulbi de zambile, muschi de copac , frunze de feriga care degaja un aer proaspat si reconfortant si care ne trimite cu gandul al primii muguri ai primaverii si la verdele crud, poate fi o alegere inspirata […]
Pentru Craciun, imi place foarte mult sa aleg un decor care sa cuprinda culorile rosu si verde, deoarece sunt culori reprezentative pentru Sarbatorile de iarna. Accesoriile sa fie simple si naturale : crengute de brad, un aranjament central format dintr-un bradut, muschi de copac, cateva batoane […]
decembrie, 2017
Cum venea noiembrie si era din ce in ce mai frig, iar ziua din ce in ce mai mica, serile erau din ce in ce mai frumoase pentru ca eram cu totii ai casei mai mult timp impreuna!!
Imi aduc aminte de focul care mocnea in soba de teracota (cea cu plita, pe care dimineata se prajea paine sau se fierbea laptele), sosoneii din pasla si mirosul fumului negricios care iesea din lampa agatata de perete!
Eu nu am „prins” sezatorile propriu-zise, dar imi aduc aminte de parca ar fi fost ieri, serile in care ne strangeam in bucataria de iarna, cand mirosul de lana pregatita pentru crosetat se impletea cu cel de mere sau cartofi copti in cuptorul sobei de teracota. De multe ori, venea matusa Sana sau tusa(tisa) Gretelia cu „lucru de mana” si crosetam „pieptarute”, sosete, fulare, iar atunci cand se intra in postul Craciunului, colindam impreuna.
In atmosfera asta, am invatat sa fiu creativa si sa-mi folosesc indemanarea in orice domeniu!
De crosetat n-am mai crosetat de multa vreme, desi mi-e dor, dar de cele mai multe imi folosesc creativitatea cu gandul la acei ani, in care am invatat sa apreciez lucrurile facute de mana, valoarea si frumusetea lor!
Astfel, cu cateva zile inainte de Sfantul Nicolae, am facut o mica sezatoare intr-o maniera actuala adica workshop, intr-o atmosfera calda cu miros de portocale si brad verde!
Pe ritmuri de colinde care se auzeau in surdina, ne-am rasfatat cu cafea, ceaiuri fierbinti si aromate, dar si cu ceva dulce (miniPavlova in alb si rosu pentru a se asorta cu decoratiunele) pentru mai multa energie!!
Am creat cu brad argintiu, scortisoara si globuri lucioase, saniute si felii de portocale, un aranjament de Craciun parfumat si colorat, in spiritul sarbatorii care se apropie.
Craciun fericit!!
Locatie : https://palmiye.ro/
Photo credit : https://creativestudiophotography.ro/
Prăjiturile cu fructe, în special prăjitura cu mere rase și foi făcute în casă, dar și pandișpanul cu vișine, caise sau prune sunt preferatele familiei mai ales în timpul verii. Mai rar, pentru că timpul nu este întotdeauna suficient, un tort de mere caramelizate și […]
iunie, 2015
Cine nu a fost fascinat de metropolele pe care le-am vazut de-a lungul timpului la televizor in filmele americane! Zgaraie-nori, strazi care vuiau de trecatori, magazinele opulente, sirurile de masini care rulau pe bulevardele largi .
Cred ca fiecare dintre noi isi doreste sa ajunga intr-o asemenea metropola!
N-am ajuns in America, dar o conjuctura fericita a facut sa am ocazia de a vizita un oras care aduce cu metropolele americane, cel putin din punct de vedere al zgaraie-norilor!
Nu auzisem foarte multe despre Dubai sau despre Emirate si nici n-am avut timp sa caut foarte mult pe internet.
Cu o cursa Wizz, intr-un decembrie destul de bland la Bucuresti, ajungem dupa aproape 5 ore in Emirate, pe aeroportul Al Maktoum din orasul Jebel Ali, aflat la aproximativ 40 km de Dubai.
Dubai World Central, cum mai este cunoscut, este aeroport mai nou (2010) destinat zborurilor low-cost si care poarta numele seicului Mohammed bin Rashid Al-Maktoum, monarhul emiratului Dubai si prim-ministru al Emiratelor.
In miez de noapte, dupa aterizarea in Emirate au aparut si primele impresii : autostrada iluminata (parea un sarpe urias care se taraste pe nisipul desertului), si familiile de localnici aflate de o parte si de alta a autostrazii la picnic pe nisip, stransi in jurul unui foc de tabara, iar langa ei suv-urile mari si albe ticsite cu lazi frigorifice.
Cum destinatia noastra era Fujairah, capitala emiratului cu acelasi nume, aflata la aprox. 100 de km de Dubai, am strabatut mai mult de jumatate din drum prin desert iar apoi prin munti, dar nu am vazut nimic fiind noaptea tarziu.
In schimb, am avut o revelatie la cateva zile dupa sosirea in Emirate, cand am facut cale intoarsa spre Dubai. De data asta, ziua.
Drumul din Fujairah spre Dubai este spectaculos. Nu am mai vazut asa ceva pana atunci! Senzatia este greu de descris, imaginea care se deschidea in fata noastra parea ireala : un peisaj auster dominat de culoarea gri si munti de piatra cat vedeai cu ochii!
Muntii Al Hajar (Hajjar) sunt impresionanti, nu sunt foarte inalti, vegetatia este aproape inexistenta, ici pe colo smocuri de iarba, iar pe alocuri zaresti mici oaze cu palmieri si copaci fara frunzis.
Dupa cativa zeci de kilometri prin muntii de piatra, imaginea devine colorata si la fel de impresionanta. O mare de portocaliu se intinde de o parte si de alta a autostrazii : Desertul Arabiei!!
Am aflat ulterior ca Desertul Arabiei, cel mai mare desert al Asiei, este o extensie a Desertului Sahara, cu un climat subtropical apropiat acestuia si cu temperaturi care ajung si la 48 de grade Celsius in timpul verii. Suprafata lui este impresionanta : 2 330 000 km patrati care se intind in toata Peninsula Arabica (Arabia Saudita Emirate, Oman, Quatar, Yemen), dar si Irak, Iordania.
Pe masura ce ne apropiam de oras, prin ceata fina de particule de nisip, o lume noua se deschidea in fata noastra : la orizont zagaraie-nori de toate marimile, cu stiluri arhitectonice diferite, dintre care se ridica maret cea mai inalta cladire din lume, Burj Khalifa!!
Intrarea in oras este bulversanta! Prima senzatie este aceea ca ai ajuns intr-un film!! Pentru mine, cel putin, fiind soferul masinii inchiriate, a fost o experienta incredibila!! Cred ca daca nu as fi avut experienta de „sofer de Bucuresti”, nu m-as fi descurcat!
Sase benzi pe sensul de mers, o increngatura de poduri suspendate (nici o sansa fara GPS!), cladiri inalte, statii de metrou cu arhitectura lor futurista, suv-uri mari si albe, masini foarte scumpe, dar si utilitare mai vechi sau mai noi.
Viteza cu care se ruleaza este ametitoarea, trecerea de pe un sens pe celalalt se face de multe ori fara semnalizari prealabile!
Statiile de metrou sunt impresionante prin designul lor avangardist, dar si prin marime. Din nefericire, sa zic asa, pentru ca am avut masina inchiriata, nu am folosit metroul, dar sunt sigura ca si interiorul este la fel de spectaculos!
Sunt doua magistrale de metrou, Red Line (de la Vest la Sud) si Green Line (zona de Nord-Est), care in total au 29 statii. Biletele nu sunt scumpe, trenurile sunt destul de aglomerate, imigrantii sunt cei care folosesc metroul cel mai des. Un lucru de care trebuie tinut cont este faptul ca femeile nu au voie in acelasi vagon cu barbatii, existand un vagon special pentru femei si copii. Mai multe detalii am gasit aici : https://www.dubai-online.com/transport/metro/
Pentru a se feri de soarele arzator, cei care folosesc autobuzul ca optiune de transport, pot astepta in cabinele cu aer conditionat.
In oras, totul este grandios : bulevarde largi ( cu trei benzi pe sens), un amalgam de cladiri zgaraie-nori, majoritatea cu un stil arhitectonic modern specific tarilor arabe, dar si cladiri cu un design ultramodern cu influente occidentale, panouri publicitare uriase si foarte multe spatii verzi atent ingrijite si bineinteles, palmieri.
Legat de stilul arhitectonic, cladirile mi-au parut ca au forma unui tambal pe verticala (!), dar ulterior mi-am schimbat perceptia si le-am asemuit unor piese de Lego sau a unor creioane asezate cu varful in sus! Marea majoritate au geamuri heliomate verzui/albastrui pentru protectia impotriva soarelui foarte puternic.
Primele impresii ? Dubai este intr-adevar un oras fabulos!
15,09,2019 Paste, lasagna, pizza ?? Cine nu le iubeste? Le mancam acasa, in oras, in vacanta, oricand, in orice zi, la orice ora. Sa le mananci in Italia, este un prilej de comparatii si un cumul de asteptari. Prima oara am mancat paste in Venetia, […]
decembrie, 2019 Checuri simple sau cele marmorate cu puternic miros și gust de cacao fac parte din amintirile noastre din copilărie. Cum este si firesc, in timp, sortimentele s-au îmbogățit, cu ingrediente și arome noi : alune, nuci, fructe confiate, ghimbir, matcha (pulbere de ceai […]
Intotdeauna cand ajungeam intr-un oras nou, intr-un loc nou, ma intrebam: „oare azi unde mai mergem, ce mai vedem?”. Iubeam sa vad locuri noi, oameni noi, obiceiuri noi, chiar si mirosurile imi trezeau curiozitatea si mi-au ramas intiparite in minte pentru totdeauna. In Bucuresti am venit de fiecare data vara si-mi placeau la nebunie aerul cald si bland care invaluia orasul, mirosul specific din Gara de Nord si cel de la metrou. iar de fiecare data cand treceam printr-o zona cu cladiri vechi din dreptul fiecarei usi sau geam de la mezanin, un aer de vechi, misterios strapungea atmosfera parca soptind : „aici sunt povesti!”.
Noi suntem povesti si, parca adulti fiind, iubim la concurenta cu cei mici povestile.
Zi de zi ne construim povesti. iar ele sunt cu atat mai frumoase si raman in mintea noastra cu cat din ele fac parte oameni care ne inspira, peisaje incantatoare, munti si mare, istorie, miresme, culori, intamplari. Toate aceste povesti cladesc un album „altfel”. Album pentru suflet. El este averea noastra, nu se deterioreaza niciodata, nu are pret si este cea mai buna investitie!
Pasiunea pentru calatorii si placerea de a scrie m-au determinat sa creez un album virtual, care sa cuprinda impresii, intamplari si evenimente care sa fie prilej de inspiratie.
Ani la rand, am optat pentru vacante la mare. Pentru familiile cu copii mici este ideal sa mergi sa stai la hotel, sa ai un program standard, este mai putin solicitant. Un an, doi, am ales litoralul romanesc dupa care am zis : „Anul acesta vreau in Grecia!”. Era prin 2003. Si a fost si anul urmator, si anul urmator, dupa care am incercat Bulgaria si a fost la fel : si anul urmator, si anul urmator….
In timp, si mai ales dupa ce fetele au crescut. am hotarat sa schimb maniera de organizare a concediului. Intr-o asemenea evadare, cred ca trebuie sa vezi locuri frumoase, sa observi lumea din jurul tau, sa te relaxezi si sa nu te simti incomod (ca e muzica prea tare, ca se vorbeste prea tare, ca este foarte aglomerat) iar daca vacantele sunt in afara tarii, sa gusti sau sa savurezi din specialitatile locului, sa-ti permiti macar o zi la shopping (chiar daca si la noi sunt in mare parte aceleasi branduri, am observat de fiecare data ca au colectii diferite, fiind francize probabil depinde de managementul fiecarui magazin alegerea colectiilor si daca mai este si o perioada cu reduceri…), sa cauti in marketurile lor produse locale pentru ca au preturi rezonabile si o calitate buna, sa privesti oamenii , sa admiri peisajele, sa te abati de la drum si sa faci mici popasuri,
Toate acestea nu trebuie sa fie decat o infuzie de frumos pentru minte si suflet!
Ramona Dumitru
„Scrie ce vezi si ce simti atunci cand vezi”
