Imi plac foarte mult torturile rustice, simple,, care nu arata spectaculos, dar care impresioneaza prin gust. Cand am mancat prima oara din tortul cu morcovi am avut o oarecare reticenta!! Pare ciudat sa folosesti legume pentru desert, dar este incredibil de bun!! …iar ca sa fie divin, eu fac si un sos caramel !! RETETA (8 portii) BLAT 3 oua 150 ml ulei de floarea soarelui 150 ml iaurt sau lapte batut 4 morcovi de marime medie 200 gr faina alba nuca tocata nu foarte marunt 1 lingurita cu varf scortisoara 1 praf de copt putina sare 200 gr zahar tos sau zahar brun (pentru umezeala si nu lasa blatul…
-
-
Dulciuri si flori
Desi nu sunt o experta in prepararea dulciurilor, atunci cand am sedinte foto de table design, imi place sa am tot timpul si dulciuri in decor! Le fac intotdeauna in mare graba, de obicei in ziua in care trebuie sa pregatesc si aranjamentele florale dar de fiecare data au fost delicioase iar din punct de vedere estetic au fost de mare efect. Multa lume ma intreaba care sunt retetele dulciurilor care apar in fotografii. Toate dulciurile sunt facute dupa retete clasice (pandispan, bezea, briose). Cu putina pasiune si imaginatie oricine poate „crea” un delicios desert cu ingrediente simple : nuci, mac, fulgi de cocos, stafide, bucati de rahat, fructe din…

